VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie 2476 kJ / 595 kcal
Matières grasses 41,3 g Dont acides gras saturés 26,3 g
Glucides 47,1 g Dont sucres 27,4 g
Protéines 8,7 g
Sel 0 g

CONDITION DE CONSERVATION
Conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C

COMPOSITION
Fèves de cacao et beurre de cacao (74%), sucre de canne (26%).

Ce chocolat noir rare et délicat est produit en très petites séries, à partir de cacao cultivé dans les collines boisées à l’orée des hauts plateaux centraux du Vietnam entre Madagui et Bao Loc.

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CONDITION DE CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18 °C

COMPOSITION
Cacao et beurre de cacao (70%), sucre de canne (30%)

Sans fruits à coque, Sans gluten, Sans lactose, Sans lécithine de soja, Vegan.

Avec son attaque fruitée et son allonge épicée, Tiền Giang a un pied en été et l’autre en automne.
On pense ici à une tarte aux quetsches tiède qui mêle en bouche l’acidité des fruits et la chaleur de la cannelle.

fruits, épices, miel. se dessinent à l’horizon. On pense ici à une tarte aux quetsches tiède qui mêle en bouche l’acidité des fruits et la chaleur de la cannelle.

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CONDITION DE CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18 °C

COMPOSITION
cacao, beurre de cacao, sucre de canne.

Les arômes du chocolat: fort, sombre amer, très chocolaté
Direct Cacao Le chocolat noir du Vietnam est fabriqué à partir de fèves de cacao de la province de Dak Lak et possède des notes
vives et durables. Le chocolat est fabriqué à Saigon . Les fèves de cacao sont fermentées et séchées sur place par les producteurs
de cacao locaux. Le chocolat est sans soja , sans lécithine et sans produits laitiers, c’est -à- dire sans lactose et est très doux et crémeux.

Arôme de fruits noirs, épices, sucre brun, cacao et minéral. Notes d’épices, fruits noirs et saumure.

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VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
Energie 2481 kJ / 596 kcal
Matières grasses 41,9 g
Dont acides gras saturés 26,9 g
Glucides 46,1 g
Dont sucres 27,8 g
Protéines 8,6 g
Sel 0 g

CONDITIONS DE CONSERVATION
Conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.

COMPOSITION
Fèves de caco et beurre de cacao (78%), sucre de canne (22%).

Equilibré et dénué d’amertume avec des notes d’épices et de citron.

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