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Horaires d’ouverture

Boutique :
51 Cours Napoléon
20000 Ajaccio

Du Lundi au Samedi
09h-12h30
14:30-19h

Marché :
7 Bd du Roi Jérôme
20000 Ajaccio

Du Mardi au Dimanche
07h30-13:30

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Boutique

Éthiopie Nekemte Gamoji BIO

8,0032,00

100% ARABICA

Ce café présente des notes d’épices douces, assez boisées. C’est un profil tropical.

UGS : ND Catégories : ,

Description

Gamoji est une forêt du terroir d’Anfilloo, dans le Wallaga, qui s’étend sur 35 hectares. Située entre 1500 et 1700 m d’altitude, elle est comprise dans les basses terres de ce terroir. Le café Gamoji, collecté auprès de petits paysans, se distingue par une flaveur moka et un profil aromatique qui rappelle un café de Harrar. Il offre des notes de chocolat et d’épices douces. Les fèves de café de cette forêt ont une forme particulière, plus allongée, on parle alors de « moka long berry ».
 

Informations complémentaires

Sachet

250gr, 500gr, 1Kg

Mouture

Grain, Turc, Espresso, Filtre, Presse

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